校園術語、飲食文化同進修學院

「去 P 座」「AC1 食飯」「落又一城」——呢幾句城大學生嘅口頭禪，外人聽落一頭霧水。本篇收錄城大嘅俗稱、校園術語、樓宇簡稱，以及圍繞又一城（Festival Walk）同校內飯堂嘅飲食文化；並核實城大嘅持續教育同自資院校體系——城大專業進修學院（CityU SCOPE），同一段成日畀人記錯嘅自資院校沿革：曾經屬城大、而家已經獨立嘅「香港伍倫貢學院」。城大喺香港八大嘅定位同常見嘅名稱混淆，詳見〈香港專上格局中嘅城大〉。

俗稱、潮語屬坊間口語，本館只作中性記錄；凡涉具體價格/數字者盡量掛來源，潮語流變以「坊間通行稱呼」陳述，唔作權威定義。自資院校嘅隸屬關係經歷多次改名同脱鈎，極易張冠李戴，本文逐項標明「曾屬 / 現屬 / 從未隸屬」，凡無法核實者標「查無」。

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# 一、校名俗稱

• 中文俗稱「城大」：係香港城市大學（City University of Hong Kong）最通行嘅簡稱，兩岸三地媒體同校內都通用。
• 英文俗稱「CityU」/「City」：英文場合通常簡稱 CityU；口語入面，學生同坊間亦會直接叫 "City"（例如 "I study at City"）。近年城大官方亦使用 CityUHK 作為更明確嘅縮寫（用嚟同其他叫「City University」嘅院校區分）。
• 正名沿革：城大前身係 香港城市理工學院（City Polytechnic of Hong Kong），1984 年創立，1994 年正名為大學；所以老一輩或者會用「城市理工」嚟叫，屬於歷史名稱。

# 二、校園樓宇同地標術語

城大主校園位於九龍塘達之路（Tat Chee Avenue），主體建築以「學術樓（Academic Building）」串連，校內通用嘅簡稱如下：

樓宇以「AC + 數字」簡稱喺城大學生口語入面好通行（例如「AC1 食飯」）。各學術樓之間以連廊同升降機貫通，並同又一城商場連接。三座學術樓嘅建築細節見 05-campus/buildings-landmarks.md。

# 三、又一城（Festival Walk）同城大

城大校園同大型商場 又一城（Festival Walk） 緊鄰兼直接連通——又一城坐落喺九龍塘，同城大及港鐵九龍塘站直接相連^※。呢個獨特嘅「大學疊商場」格局，令又一城幾乎變成城大生活嘅延伸：

• 飲食：又一城入面有超過 200 間零售同餐飲商户^※，佢嘅美食廣場（Food Court）聚集咗譚仔三哥米線、大家樂、吉野家、沙嗲王、Pepper Lunch、KFC 等，係城大學生日常開餐同聚會嘅主場之一。
• 溜冰場「Glacier」：又一城設有香港規模比較大嘅室內溜冰場之一 Glacier（冰上皇宮）^※，亦係城大學生熟悉嘅校園周邊地標。
• 交通樞紐：經港鐵九龍塘站（觀塘綫 / 東鐵綫）可以直達，令城大成為交通極之便利嘅市區校園（通勤動線同「時光隧道」連廊史詳見 05-campus/transport-and-facilities.md）。

坊間有人因為又一城嘅白色建築基調，而將佢連接城大 AC1 嘅區域叫做「白區」——屬學生口語，唔係官方分區命名，本館僅作坊間稱呼記錄。

# 四、校內飯堂同飲食文化

除咗又一城，城大校園入面設有多個飯堂（canteen）同餐飲點，據國際學生餐飲指南同坊間通行講法：

• 各學術樓飯堂：AC1、AC2、AC3 各自設有飯堂；坊間口碑通常認為 AC1 價錢最親民，AC2、AC3 嘅出品相對講究啲——呢個係學生口味評價，唔係官方定性。
• City Express（學生飯堂）：位於 康樂樓（Amenities Building）5 樓，由 美心（Maxim's） 快餐集團經營，坊間叫佢做城大最大嘅餐飲點之一。
• 周邊食肆：校園鄰近南山邨（行路大約 10 分鐘），有港式茶餐廳、小炒、日式同粥品等，亦係城大學生嘅「續攤」去處。

城大官方嘅國際學生指南就以「校內餐飲 + 又一城商場逾 30 間餐廳」嚟介紹佢嘅飲食環境，突顯「校內 + 商場」雙軌嘅便利。具體檔口、經營者同價錢逐年會轉，以現場實況為準。

# 五、常見縮寫速查

上表係校內通行嘅縮寫，方便閲讀本站其他模組嗰陣對照；各單位嘅官方全稱同建制以城大官網為準（部分建制近年有調整，詳見本站學院模組）。

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# 六、城大專業進修學院（CityU SCOPE）

# 6.1 基本定位

香港城市大學專業進修學院（School of Continuing and Professional Education, CityU SCOPE） 係城大旗下嘅持續與專業教育機構，喺 1991 年成立^※，定位係香港持續教育同終身學習嘅提供者。佢隸屬城大，係城大嘅一個 School（學院級單位），而唔係獨立法人院校。

# 6.2 課程範圍

據官方資料，CityU SCOPE 嘅課程分做三大類：

CityU SCOPE 嘅課程屬自資性質（self-financing），同城大主流嘅 UGC 資助學士課程分屬兩類經費來源。佢面向在職人士、再培訓同自我增值，係城大對接社會終身學習需求嘅窗口。

# 七、曾經屬城大嘅自資專上院校：城大專上學院 → 香港伍倫貢學院

呢個係城大附屬自資院校史上最重要、亦最易畀人記錯嘅一條脈絡。

# 7.1 起源：城大專上學院（Community College of City University, CCCU）

2004 年^※，香港政府宣佈逐步取消對副學位課程嘅資助；城大設立 香港城市大學專上學院（Community College of City University, CCCU），提供自資副學位（副學士 / 高級文憑）課程。CCCU 當時係城大嘅自資附屬院校。

# 7.2 同澳洲伍倫貢大學結盟、逐步脱離城大

2014 年 11 月 21 日^※，澳洲伍倫貢大學（University of Wollongong, UOW）同城大宣佈合作，該院喺過渡期一度以 UOWCHK / CCCU 嘅名義運作。之後進入約五年嘅過渡期，院校逐步邁向獨立，2019 年^※ 獲批成為獨立認證院校。2020 年 7 月^※，該院正式改名為 香港伍倫貢學院（UOW College Hong Kong, UOWCHK），同城大正式脱鈎——自此城大「專注學術」，而嗰間獨立院校就向「頒授學位嘅大學/學院」方向發展。

# 7.3 現狀（關係核實）

# 八、關係釐清：常見嘅張冠李戴

自資院校嘅名相似、隸屬又多變，以下幾處須特別釐清，唔好誤植為城大附屬：

• 「明德學院」≠ 城大：明德學院（Centennial College）係 香港大學（HKU）旗下嘅私立學院^※，2012 年由香港大學專業進修學院（HKU SPACE）設立喺薄扶林，係 HKU 嘅私立附屬院校。明德學院同城大冇任何隸屬關係——將佢記做城大附屬屬張冠李戴。
• 「HKCT」≠ 城大：HKCT（Hong Kong College of Technology，香港專業進修學校 / 香港科技專上書院）係一所獨立嘅職業/專上教育機構，同城大冇隸屬關係。佢旗下設有 HKCT 高等教育學院（CTIHE）等，亦非城大附屬。
• 「香港社區學院 / HKCC」≠ 城大：香港專上學院（Hong Kong Community College, HKCC）係 理工大學（PolyU） 嘅附屬自資學院，同城大無關。

一句講曬：喺香港自資專上格局入面，城大唯一確鑿嘅自資附屬院校歷史血脈係 CCCU（今香港伍倫貢學院）；明德學院（屬 HKU）、HKCC（屬 PolyU）、HKCT（獨立）均唔係城大附屬，唔可以混入城大體系。

# 九、城大其他進修 / 銜接安排

除咗 CityU SCOPE，城大本部亦提供專業進修同銜接（CityU SCOPE 承接 CEF、ERB 等政府資助框架下嘅進修課程）同研究生同專業課程（由各學院同周亦卿研究生院提供，屬城大本部 UGC / 自資研究生課程範疇，唔喺本篇展開）。

城大喺內地另設有合作辦學實體「香港城市大學（東莞）」，屬跨境合辦大學，性質同本篇嘅「自資附屬專上院校」唔同，詳見本站國際化模組，唔喺度一齊講。

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# 十、小結

城大嘅校園文化好「市區化、商場化」：一間同又一城同港鐵站無縫連接嘅市區大學，令佢嘅飲食、社交同通勤都帶住「都市便利」嘅標籤。術語上，「城大 / CityU / City」「AC1/AC2/AC3」係日常口語嘅高頻詞，構成城大人辨認彼此嘅共同語言。喺進修教育嗰邊，CityU SCOPE（1991）係城大在營嘅自資持續教育學院；而城大史上唯一嘅自資附屬專上院校 CCCU，已於 2020 年獨立為「香港伍倫貢學院」，唔再隸屬城大——明德學院、HKCC、HKCT 等名目近似嘅院校，都同城大冇隸屬關係，唔好混淆。

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